コンフェクショナリー・コオロギ

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コオロギってどんな味？

SDGsってどんなこと？

地球のかかえている問題ってどんなこと？

いろんなギモンを

コオロギフードをから学んでみる

クッキングしながら

地球の未来を考える

それが　＜未来コオロギラボ＞　です。

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• 未来コオロギラボについて

食べながら楽しく学べる体験型コオロギフード商品として、「未来コオロギラボ」シリーズがいよいよ発売します。

第一弾として2つのアイテムを発売。
日本初のコオロギ食べくらべキットやたこ焼きキット。

簡単な料理を通じて、コオロギの世界を体感できます。
また、世界のコオロギファーム・生産者と協力してつくっています。

環境問題、SDGsなど、言葉では聞く機会も多くなりましたが、
それが身近なこととして触れる機会はなかなか多くないのではないかと思います。

そこで、SDGsの代表アイテムとも言える「コオロギ」を通じて、
環境問題、生産背景、そして昆虫食の歴史や魅力に触れてください。

夏休みの自由研究や家族内でのコミュニケーション、
小学生だけではなく中学生から大学生まで遊んで食べて学べて楽しめる商品です。
自分なりのアレンジを見つけて楽しんでみてください！！

• 商品紹介

​①未来コオロギラボ・コオロギ食べくらべキット

産地や品種などが違うコオロギ3種を食べくらべできるキットです。
カナダ、ベトナム、カンボジアのそれぞれの産地で育てられた、
別々の品種の乾燥・ローストコオロギが入っていて、それらに自分で味付けをして食べくらべできます。

​②未来コオロギラボ・コオロギたこやき作りキット

コオロギにはたくさんのアミノ酸が含まれています。
旨味成分として有名なグルタミン酸も含まれています。

コオロギ粉末をたこ焼きの中にいれると、うま味が加わるかどうか、
美味しさはかわるかどうかなど、その変化を楽しんで頂けるキットです。

またコオロギの姿のままの乾燥コオロギも付属されているので、タコの代わりに入れて楽しむことも出来ます。

自由研究にピッタリ

それぞれ、キットの中には、研究まとめシートや未来コオロギラボ通信など、昆虫食やSDGsを知るきっかけになるリーフレットがついています。

それを読みながら実際のコオロギを食べて、体感してみてください。

子供達の夏休みの自由研究にもピッタリ！この夏はコオロギを食べてみませんか？

未来コオロギラボのご購入は、コンフェクショナリー・コオロギ公式サイトから！
https://www.concricket.com/

その他、Amazon（https://www.amazon.co.jp/dp/B097XS7SLK/ref=cm_sw_r_tw_dp_CAC94KFB40Z0WRQXEKTF）やドン・キホーテ一部店舗などでも発売します。